1 Ausbildungsplatz

Konditor (m/w/d)

Bäckerei Peter Schmitt GmbH

Ausbildung als Konditor

Turmhohe Hochzeitstorten oder andere Kalorienbomben - darauf spezialisiert sind Konditoren und Konditorinnen. In Konditoreien, Cafés und Bäckereien, aber auch in großen Restaurants und Hotels stellen sie Torten, Süßspeisen, Backwaren, Tee- und Kleingebäck sowie Speiseeis her. Sie wählen die Zutaten nach Rezepten aus, berechnen die erforderlichen Mengen und erzeugen die Konditoreiprodukte. Dabei verkosten sie die Rohstoffe und Endprodukte, schmecken Inhaltsstoffe und Aromen ab und gestalten und verzieren die Oberflächen. Konditoren/innen arbeiten sowohl mit Geräten und Maschinen (z.B. Teigrührgeräten, Etagenbacköfen) als auch mit der Hand wie beim Verzieren und Füllen der Produkte. Ferner müssen sie über viel Kreativität verfügen, denn viele Kunden haben häufig ganz spezielle Wünsche (z.B. bei Hochzeitstorten).

Standort

Bäckerei Peter Schmitt GmbH
Breiter Rasen 5
97688 Bad Kissingen

Dein Ansprechpartner

Franziska Braun
Tel. 0971 785703291
www.baecker-schmitt.de

Ausbildungsdetails

  • Zusammenarbeit mit regionalen Schulen
  • Ferienjob / Schülerjob
  • Ausbildung
  • Praktikum
  • Förderfähiger Hintergrund

Branche
Produktion, Fertigung

Ausbildungsdauer
3 Jahre

Vergütung

  • 1. Ausbildungsjahr 1.000 €
  • 2. Ausbildungsjahr 1.100 €
  • 3. Ausbildungsjahr 1.200 €
Jetzt online bewerben

Weitere Ausbildungsplätze von Bäckerei Peter Schmitt GmbH