Verfahrenstechnologe – Mühlen- und Getreidewirtschaft - Müllerei ^(m/w/d)

Deine Ausbildung bei uns

Für das Ausbildungsjahr 2026 suchen wir Auszubildende (m/w/d) zum Verfahrenstechnologe Mühlen- und Getreidewirtschaft Müllerei

Die Spielberger Mühle ist ein werteorientiertes Unternehmen in der Bio-Branche und wird in der dritten Generation als Familienunternehmen geführt. Nachhaltigkeit, Transparenz und Fairness prägen das tägliche Handeln. Mit viel Leidenschaft setzt sich die Arbeitsgemeinschaft dafür ein, dass biologische Lebensmittel einen festen Platz in der Gesellschaft haben. An zwei Standorten in Brackenheim und Würzburg sind rund 80 Mitarbeiter:innen beschäftigt. Das Sortiment umfasst über 200 Produkte wie Getreide und Mahlerzeugnisse, Müslis, Flocken, Flakes sowie Saaten, Reis und eine Nudellinie. Darüber hinaus beliefert die Mühle Bäcker und Hersteller von Bio-Backwaren.

Auf einen Blick:
- Ausbildungsdauer: 3 Jahre.
- Schulische Voraussetzung: Qualifizierender Abschluss der Mittelschule oder Mittlerer Schulabschluss oder Abitur/Fachhochschulreife
- Berufsschule in Stuttgart: www.gsih.de
- Zusatzqualifizierung wie z. B. Elektrofachkraft
Weitere Informationen zum Beruf: www.mueller-in.de

Was dich erwartet:
Müller:innen arbeiten im Einklang mit ihrer Mühle und viel handwerklichem Können, um aus gutem Getreide echte Spitzenprodukte zu machen. Wir, die Spielberger Mühle, produzieren aus Überzeugung Produkte in Bio- und Demeterqualität, weil wir glauben, dass es nur im Einklang mit der Natur eine Zukunft geben kann. Bei uns lernst Du den respektvollen Umgang mit Rohstoffen und was es bedeutet, Verantwortung für Menschen und Natur zu haben. Denn das bringt die Herstellung von echten Lebensmitteln mit sich und da sind Müllerinnen und Müller Fachleute.

Es ist wichtig, die Mühle zu verstehen, jede Schraube und jede Vibration zu kennen. Daher brauchen Müllerinnen und Müller viel technisches Verständnis, um die Mühle am Laufen zu halten und zu betreuen.

Neben technischen und mechanischen Kenntnissen erwartet Dich spannendes Wissen um Getreide und Lebensmittelherstellung.

Der Beruf des Müllers ist außerordentlich vielfältig und bietet viele Möglichkeiten zur Weiterbildung und Spezialisierung.

Haben wir Dein Interesse geweckt? Dann sende uns Deine Bewerbung an die E-Mail-Adresse bewerbung@spielberger-muehle.de
Deine Ansprechpartnerin: Hanna Volz, Spielberger GmbH, Burgermühle, 74336 Brackenheim