Dienstleistung

Hauswirtschafter (m/w/d)

Hauswirtschafter
Quelle: Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten
Hauswirtschafter/in ist ein abwechslungsreicher und praxisnaher Beruf. Sie arbeiten vorwiegend in privaten oder landwirtschaftlichen Haushalten oder in hauswirtschaftlichen Mittel- und Großbetrieben. Für die dort lebenden Menschen übernehmen sie die hauswirtschaftliche Versorgung und Betreuung. Im Speziellen handelt es sich um die Speisenzubereitung und Warenwirtschaft, um die Haus- und Textilpflege sowie die Betreuung von Kindern, Senioren oder Gästen u.v.m. Eine Tätigkeit in der Hauswirtschaft stellt immer die Menschen in den Vordergrund. Für jemanden etwas tun, Anderen das Leben erleichtern, Verantwortung übernehmen – stets geht es um lebensnahe, praxisorientierte Aufgaben. Dazu eignen sie sich Kenntnisse aus verschiedenen Fachgebieten an. Das Berufsbild hat sich deutlich gewandelt, ist modern und attraktiv: Hier lernen sie zu organisieren, zu planen, Projekte erfolgreich umzusetzen, den Überblick zu behalten und Verantwortung zu übernehmen – vielfältige Fähigkeiten, die für das gesamte Leben wichtig sind.

Details zur Ausbildung als Hauswirtschafter

Ausbildungsdauer

3 Jahre

Eigene Stärken

  • Hauswirtschaftliche Fähigkeit (z.B. für den Umgang mit Lebensmitteln und Hygienevorschriften)
  • Flexibilität (z.B. beim Arbeiten an unterschiedlichen Einsatzorten)
  • Organisationsfähigkeit (z.B. um abwechslungsreiche Tätigkeiten gut strukturieren zu können)
  • Kommunikationsfähigkeit (z.B. um angemessene Gespräche zu führen)
  • Verantwortungsbewusstsein (z.B. bei der Berücksichtigung der Angaben für Allergiker bei der Speisenzubereitung oder der Einhaltung des Budgets)

Interessante Schulfächer

  • Hauswirtschaft / Soziales (z.B. für das Bewirtschaften von Haushalten)
  • Deutsch (z.B. beim Schreiben von Speiseplänen, bei der Beratung zur Speisenauswahl)
  • Mathematik (z.B. bei Wirtschaftlichkeitsrechnungen für die Haushaltsführung)
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