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Milchwirtschaftlicher Laborant (m/w/d)

MEGGLE GmbH & Co. KG

Ausbildung als Milchwirtschaftlicher Laborant

Dafür, dass Milch, Sahne, Käse, Joghurt und Quark in einwandfreier Qualität im Kühlregal der Supermärkte landen, sind Milchwirtschaftliche Laboranten und -Laborantinnen zuständig. In Molkereien und Käsereien führen sie chemische, physikalische und mikrobiologische Untersuchungen von Milch und Milchprodukten in allen Herstellungsstadien durch. Daneben kontrollieren sie das für die Produktion benötigte Wasser, die Zusatzstoffe sowie die eingesetzten Verpackungsmittel und das Abwasser. Zudem führen sie Probeentnahmen, sensorische Prüfungen und Analysen durch und werten die Untersuchungsergebnisse aus.

Standort

MEGGLE GmbH & Co. KG
Megglestraße 6-12
83512 Wasserburg am Inn

Dein Ansprechpartner

Ausbildungsdetails

  • Ausbildung
  • Praktikum

Branche
Produktion, Fertigung

Ausbildungsdauer
3 Jahre

Verkürzen möglich?
Ja, auf 2,5 Jahre

Ausbildungsbeginn
Zu einem bestimmten Termin,
und zwar: 01. September 2025

Vergütung

  • 1. Ausbildungsjahr 1.179 €
  • 2. Ausbildungsjahr 1.311 €
  • 3. Ausbildungsjahr 1.469 €
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