Fachverkäufer – Lebensmittelhandwerk (Konditorei) (m/w/d)

Ausbildungsberuf Fachverkäufer – Lebensmittelhandwerk (Konditorei)
Bienenstich, Schwarzwälder Kirsch oder Käsesahne: Die Leckereien für die Kaffeetafel sind eine Sache für die Fachverkäufer/innen im Lebensmittelhandwerk der Fachrichtung Konditorei. Sie übernehmen den Verkauf von Kuchen, Torten, Süßspeisen und Heißgetränken, beraten und informieren ihre Kunden aber auch über Inhaltsstoffe und Bestandteile der Produkte. Ferner präsentieren und verpacken sie die Waren ansprechend und dekorieren Auslagen sowie Verkaufsräume. Ist der Konditorei ein Café angeschlossen, bedienen sie auch die Gäste. Darüber hinaus stellen sie Konfektmischungen, Gebäck und Schokoladenspezialitäten zusammen, schneiden Kuchen und Torten auf und verzieren diese. Bisweilen bereiten sie auch kleine Gerichte zu.
Ausbildungsanfänger in Deutschland
- 50%
- 27%
- 11%
- 7%
- 5%
- Mittelschulabschluss 50%
- Mittlerer Bildungsabschluss 27%
- ohne Mittelschulabschluss 11%
- Hochschulreife 7%
- Sonstige 5%
Ausbildungsdetails
Ausbildungsdauer | 3 Jahre |
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Ausbildungsvergütung
(Abweichungen möglich, Stand: 01. September 2022, Quelle: Bundesministerium für Arbeit und Soziales)
Ausbildungsverkürzung
Die Ausbildungsdauer des Ausbildungsberufs Fachverkäufer – Lebensmittelhandwerk (Konditorei) lässt sich bis auf 2 Jahre verkürzen.
Interessante Schulfächer
Deutsch
(z.B. für das Beschriften von Angebotstafeln und die Kundenberatung)
Mathematik
(z.B. beim Berechnen von Preisen und Rabatten sowie beim Kassieren)
Hauswirtschaft / Soziales
(z.B. für die fachgerechte Lagerung und das Zubereiten kleiner Imbisse)
4 Ausbildungsplätze Fachverkäufer – Lebensmittelhandwerk (Konditorei) vorhanden
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Fachverkäufer – Lebensmittelhandwerk (Konditorei) (m/w/d)
Bäckerei-Konditorei Martin Reicherzer82256 Fürstenfeldbruck -
Fachverkäufer – Lebensmittelhandwerk (Konditorei) (m/w/d)
Café Nikolaus Reis Backwaren GmbH82205 Gilching -
Fachverkäufer – Lebensmittelhandwerk (Konditorei) (m/w/d)
Bäckerei und Konditorei Rackl GmbH & Co. KG82140 Olching -
Fachverkäufer – Lebensmittelhandwerk (Konditorei) (m/w/d)
Bäckerei Konditorei Kuhn e.K.83626 Valley