Fachverkäufer – Lebensmittelhandwerk (Metzgerei)(m/w/d)

Ausbildungsberuf Fachverkäufer – Lebensmittelhandwerk (Metzgerei)
Sie sind, rein kulinarisch betrachtet, die Profis fürs Herzhafte: die Fachverkäufer/innen im Lebensmittelhandwerk der Fachrichtung Metzgerei. Sie verkaufen Fleisch- und Wurstwaren sowie teilweise auch warme Gerichte. Dabei beraten und informieren sie die Kunden über Inhaltsstoffe und Verwendungsmöglichkeiten der Produkte. Zudem präsentieren und verpacken sie Fleischereierzeugnisse, dekorieren Auslagen und sorgen für Ordnung und Sauberkeit im Verkaufsraum. Darüber hinaus bereiten sie Fleischprodukte und Snacks vor und stellen Feinkostsalate her.
Ausbildungsanfänger in Deutschland
- 58%
- 28%
- 5%
- 5%
- 4%
- Mittelschulabschluss 58%
- Mittlerer Bildungsabschluss 28%
- ohne Mittelschulabschluss 5%
- Sonstige 5%
- Hochschulreife 4%
In der Praxis stellen Betriebe überwiegend Auszubildende mit Mittelschulabschluss ein.
Ausbildungsdetails
Ausbildungsdauer | 3 Jahre |
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Ausbildungsvergütung
(Abweichungen möglich, Stand: 01. Mai 2022, Quelle: Bundesministerium für Arbeit und Soziales)
Ausbildungsverkürzung
Die Ausbildungsdauer des Ausbildungsberufs Fachverkäufer – Lebensmittelhandwerk (Metzgerei) läßt sich bis auf 2 Jahre verkürzen.
Interessante Schulfächer
Deutsch
(z.B. für das Beschriften von Angebotstafeln und die Kundenberatung)
Hauswirtschaft / Soziales
(z.B. für die fachgerechte Lagerung und das Zubereiten kleiner Imbisse)
Mathematik
(z.B. beim Berechnen von Preisen und Rabatten sowie beim Kassieren)
27 Ausbildungsplätze Fachverkäufer – Lebensmittelhandwerk (Metzgerei) vorhanden
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Fachverkäufer – Lebensmittelhandwerk (Metzgerei)(m/w/d)
Fleischer mit Herz Stadt und Landkreis AnsbachJohann-Sebastian-Bach-Platz 2491522 Ansbach -
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Faber Feinkost GmbH & Co. KGMünnerstädter Str. 197688 Bad Kissingen -
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EDEKA März Lebensmittel KGSachsenkamer Str. 3183646 Bad Tölz -
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Romantik Hotel Gasthof Metzgerei "Der Millipp"****sHauptstr. 992339 Beilngries -
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Metzgergei Lutz GmbHAugsburger Str. 786424 Dinkelscherben -
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Metzgerei Schneider MichaelSollnau 685072 Eichstätt -
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Metzgerei Boneberger GmbHHauptstr. 1682256 Fürstenfeldbruck -
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EDEKA Südbayern Handels Stiftung & Co. KGIngolstädter Str. 12085080 Gaimersheim -
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Metzgerei BatzDonaustr. 185098 Großmehring -
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Landhotel Weißes Roß Hans-Jürgen Nägerl GmbH & Co. KGAm Kirchberg 192278 Illschwang -
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MetzgereiSchmied-von-Kochel-Platz 1282431 Kochel -
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V-Markt LandsbergMax-von-Eyth-Straße 486899 Landsberg -
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Metzgerei Moser GmbHKatharinenstr. 3986899 Landsberg am Lech -
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Alber der Metzger GmbHPfarrstr. 284533 Marktl -
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MetzgereiUntermarkt 1282418 Murnau -
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V-Markt OberammergauMoosgasse 1182487 Oberammergau -
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V-Markt PeitingAmmergauer Straße 6086971 Peiting -
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Krammer GenußmanufakturTürltorstr. 685276 Pfaffenhofen -
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Metzgerei Oliver LutzHauptstraße 2682343 Pöcking -
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Hotel zur Post, Familie Albrecht-Stocker GmbHDorfplatz 1483101 Rohrdorf -
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V-Markt SaulgrubAm Mühlbach 182442 Saulgrub -
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Klostermetzgerei ScheyernSchyrenplatz 185298 Scheyern -
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Metzgerei Boneberger GmbHKirchenstraße 986956 Schongau -
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V-Markt SchongauWiesenweg 1586956 Schongau -
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Metzgerei Ruf KGMarienplatz 282229 Seefeld -
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Metzgerei Hans Lotter GmbHRosenberger Str. 10192237 Sulzbach-Rosenberg -
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Metzgerei HelmschrottFuggerstr. 2486465 Welden