Fachmann/-frau - Restaurants- und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d)

Ausbildungsberuf Fachmann/-frau - Restaurants- und Veranstaltungsgastronomie
Sie sind das, was man die gute Seele eines jeden Restaurants nennt: die Mitarbeiter/innen aus dem Service, die den unmittelbarsten Kontakt mit den Gästen haben. Die Fachleuchte für Restaurant- und Veranstaltungsgastronomie (ehemals Restaurantfachleute) decken und dekorieren die Tische, begrüßen die Gäste, geben Empfehlungen für die Speise- und Getränkeauswahl und nehmen Bestellungen entgegen. Außerdem servieren sie die Speisen und Getränke, erstellen die Rechnung und kassieren - und hinterher polieren sie Gläser und Besteck. Häufig arbeiten sie auch bei der Zusammenstellung und Gestaltung der Speisekarten mit. In Hotels können sie außerdem im Etagenservice tätig sein. Darüber hinaus bereiten sie besondere Veranstaltungen wie Hochzeiten oder Bankette vor und sorgen für deren reibungslosen Ablauf.
Ausbildungsanfänger in Deutschland
- 34%
- 31%
- 20%
- 10%
- 5%
- Mittlerer Bildungsabschluss 34%
- Mittelschulabschluss 31%
- Hochschulreife 20%
- Sonstige 10%
- ohne Mittelschulabschluss 5%
Ausbildungsdetails
Ausbildungsdauer | 3 Jahre |
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Ausbildungsvergütung
(Abweichungen möglich, Stand: 01. August 2022, Quelle: Bundesministerium für Arbeit und Soziales)
Ausbildungsverkürzung
Die Ausbildungsdauer des Ausbildungsberufs Fachmann/-frau - Restaurants- und Veranstaltungsgastronomie lässt sich bis auf 2 Jahre verkürzen.
Interessante Schulfächer
Englisch
(z.B. im Kontakt mit internationalen Gästen)
Deutsch
(z.B. um gut mit den Gästen zu kommunizieren)
Sport
(z.B. um langes Stehen und Gehen gut bewältigen zu können)
Mathematik
(z.B. beim Abkassieren der Gäste und bei der Abrechnung der Tageskasse)
28 Ausbildungsplätze Fachmann/-frau - Restaurants- und Veranstaltungsgastronomie vorhanden
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Fachmann/-frau - Restaurants- und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d)
Brauereigasthof Hotel Aying85653 Aying -
Fachmann/-frau - Restaurants- und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d)
Hotel Sonnenhügel97688 Bad Kissingen -
Fachmann/-frau - Restaurants- und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d)
Der Jägerwinkel Privatklinik GmbH83707 Bad Wiessee -
Fachmann/-frau - Restaurants- und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d)
Fuchsbräu Hotel GmbH92339 Beilngries -
Fachmann/-frau - Restaurants- und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d)
Marina Bernried GmbH82347 Bernried -
Fachmann/-frau - Restaurants- und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d)
Gasthof Unterbräu86911 Dießen -
Fachmann/-frau - Restaurants- und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d)
Restaurant Vierwasser82256 Fürstenfeldbruck -
Fachmann/-frau - Restaurants- und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d)
Fürstenfelder Gastronomie und Hotel GmbH82256 Fürstenfeldbruck -
Fachmann/-frau - Restaurants- und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d)
SP Gastro GmbH82467 Garmisch-Partenkirchen -
Fachmann/-frau - Restaurants- und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d)
Obermühle 4*S Alpin SPA Resort82467 Garmisch-Partenkirchen -
Fachmann/-frau - Restaurants- und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d)
Klammhaus an der Partnach82467 Garmisch-Partenkirchen -
Fachmann/-frau - Restaurants- und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d)
Alpen Caravanpark Tennsee82494 Krün -
Fachmann/-frau - Restaurants- und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d)
Das Kranzbach82493 Krün/Klais -
Fachmann/-frau - Restaurants- und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d)
Best Western Premier Bayerischer Hof Miesbach83714 Miesbach -
Fachmann/-frau - Restaurants- und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d)
Culinaria Restaurant & Bar83714 Miesbach -
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Alpenhof Murnau Hotelges. mbH82418 Murnau -
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Arco Schlösschen86633 Neuburg a. d. Donau -
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Hotel Straßhof85276 Pfaffenhofen -
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Parkhotel Egerner Höfe83700 Rottach-Egern -
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Parkhotel Egerner Höfe83700 Rottach-Egern -
Fachmann/-frau - Restaurants- und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d)
SPA & RESORT Bachmair Weissach83700 Rottach-Egern -
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Arabella Alpenhotel am Spitzingsee83727 Schliersee -
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Alperie GmbH83727 Schliersee -
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Seeresidenz Alte Post Betriebs GmbH82402 Seeshaupt -
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Hotel Dirsch GmbH85135 Titting -
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Der Margarethenhof83666 Waakirchen -
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Hotel Bachmair Weissach GmbH & Co. KG83700 Weissach -
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Romantik Hotel Alte Posthalterei86441 Zusmarshausen