Agrartechnischer Assistent – Pflanzen- und Umweltanalytik ^(m/w/d)

Ausbildungsberuf Agrartechnischer Assistent – Pflanzen- und Umweltanalytik

Starkes Algenwachstum im Badesee trübt das Badevergnügen, zu viel Nitrat im Grundwasser schränkt die Nutzung als Trinkwasser ein. Die Lebensgrundlagen Boden, Luft und Wasser zu schützen sowie die Ernährung durch moderne Pflanzenzucht zu sichern ist die Aufgabe des ATA für Pflanzen- und Umweltanalytik. Im Labor wird untersucht, ob sich schädliche Stoffe im Boden, Wasser oder in der Luft befinden. Welche Fettsäuren enthält Sonnenblumenöl? Ist Gemüse frei von schädlichen Pflanzenschutzmitteln? Das sind beispielhafte Fragen, die im Labor beantwortet werden. Im Gewächshaus werden Pflanzenversuche angelegt oder führen im Labor biotechnologische Verfahren der Pflanzenzüchtung wie Zell- und Gewebekulturen und gentechnische Analysen durch. Das Ziel ist auch Pflanzen zu entwickeln, die mit der Klimaerwärmung besser zurechtkommen. Das Berufsbild bietet ein breites Tätigkeitsfeld in Laboren für Pflanzen-, Lebensmittel- und Umweltanalytik sowie der Pflanzenzüchtung über Forschungseinrichtungen bis zu Laboren in der biotechnologischen und pharmazeutischen Industrie.