Ausbildung als Landwirt
Back to nature – Landwirte setzen auf Ökologie und Nachhaltigkeit. Landwirte und Landwirtinnen bauen Nutzpflanzen an, pflegen, düngen und ernten. Sie warten und reparieren landwirtschaftliche Geräte und Maschinen und halten betriebliche Anlagen instand. Sie betreuen, versorgen und pflegen landwirtschaftliche Nutztiere. Ebenfalls planen und organisieren sie die Produktherstellung und deren Vermarktung. Sie überwachen und erfassen die landwirtschaftlichen Betriebsmittel. Während der Ausbildung eignen sie sich Kenntnisse aus verschiedenen Fachgebieten an: Über die Nahrungsmittelproduktion und Vermarktung, über die Flächenbewirtschaftung und die Kontrolle des Pflanzenwachstums und Erntearbeiten. Auch die Rohstoff- und Energieerzeugung, die landwirtschaftliche Nutztierhaltung sowie der Erhalt und die Pflege der Kulturlandschaft gehören dazu. Nicht zuletzt lernen sie die Organisation und Abläufe betrieblicher Arbeit und wirtschaftliche Zusammenhänge mit landwirtschaftlichen Maschinen und Betriebsmitteln kennen.
Persönliche Interessen
Ausbildungsdetails
Ausbildungsdauer | 3 Jahre |
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Ausbildungsgehalt als Landwirt
1. Jahr Berufsgrundschuljahr (BGJ)
(Abweichungen möglich, Stand: 01. Januar 2024, Quelle: WSI Tarifarchiv)
Ausbildungsverkürzung
Die Ausbildungsdauer des Ausbildungsberufs Landwirt lässt sich bis auf 2 Jahre verkürzen.
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Interessante Schulfächer
Werken / Technik
(z.B. um sich mit der Technik von Spezialgeräten gut auszukennen)
Sport
(z.B. beim Heben und Tragen von Geräten)
Biologie
(z.B. für das Wissen um Getreide- und Gemüsesorten und deren Pflege)
Wie viel verdient man als Landwirt
Als Landwirt verdienst du während deiner Ausbildung ein gestaffeltes Gehalt, das sich je nach Ausbildungsjahr steigert. Im ersten Ausbildungsjahr erhältst du 850 € pro Monat, im zweiten Jahr steigert sich dein Verdienst auf 900 €, und im dritten Ausbildungsjahr verdienst du 1.050 €. Damit hast du schon während deiner Ausbildungszeit eine gute finanzielle Grundlage. Nach Abschluss der Ausbildung kannst du mit einem Einstiegsgehalt von mindestens 2.301 € rechnen. Im Durchschnitt verdienen ausgebildete Landwirte rund 2.637 € pro Monat, wobei dein Gehalt mit wachsender Erfahrung und Qualifikation auf bis zu 3.087 € ansteigen kann. Die Einkommensmöglichkeiten als Landwirt bieten dir also langfristig ein attraktives Gehalt, das sich entsprechend deiner Leistungen und Erfahrungen entwickeln kann.
Was man in der Ausbildung als Landwirt lernt
Die Ausbildung zum Landwirt umfasst eine Vielzahl von Kompetenzen und Wissensbereichen, die für eine erfolgreiche und nachhaltige Arbeit in der Landwirtschaft erforderlich sind. Die Auszubildenden lernen, Maschinen, Geräte und Betriebseinrichtungen zu handhaben und instand zu halten, was für die effiziente und sichere Durchführung landwirtschaftlicher Arbeiten unerlässlich ist. Sie werden in der Wahrnehmung und Beurteilung landwirtschaftlicher Vorgänge geschult und lernen, relevante Informationen zu beschaffen und auszuwerten. Ein wichtiger Bestandteil der Ausbildung ist die Planung der Produktion sowie die Vorbereitung und Kontrolle der Arbeiten. Dies umfasst das Abwickeln von Geschäftsvorgängen und das Erfassen marktwirtschaftlicher Zusammenhänge, was den Auszubildenden hilft, die betrieblichen Entscheidungen auf einer soliden Grundlage zu treffen.
Im Bereich der Pflanzenproduktion erwerben die Auszubildenden Kenntnisse und Fähigkeiten im Bearbeiten und Pflegen des Bodens, im Erhalten einer nachhaltigen Bodenfruchtbarkeit sowie im Bestellen und Pflegen von Pflanzen. Sie lernen, Kulturen rationell und umweltverträglich zu führen und pflanzliche Produkte zu ernten und zu verwerten. Die Tierproduktion ist ein weiterer zentraler Bereich der Ausbildung. Die Auszubildenden lernen, Tiere zu versorgen und sie rationell, tiergerecht und umweltverträglich zu halten. Sie erwerben Kenntnisse in der Nutzung von Tieren, was sowohl die Produktion von Lebensmitteln als auch die Pflege der Tiergesundheit umfasst. Diese umfassende Ausbildung bereitet die Auszubildenden darauf vor, als Landwirte in verschiedenen Bereichen der Agrarwirtschaft zu arbeiten, wo sie für die Produktion von Nahrungsmitteln und anderen landwirtschaftlichen Produkten verantwortlich sind, unter Berücksichtigung ökonomischer Effizienz sowie ökologischer und sozialer Nachhaltigkeit.
Mögliche Karrierechancen als Landwirt
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Agrarbiologie (Studium)
Studium
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Agrarmanagement (Studium)
Studium
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Agrarservicemeister
Meisterweiterbildung
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Agrarwissenschaft (Studium)
Studium
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Ausbilder - AdA-Schein
Andere Weiterbildung
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Betriebswirt - Agrarbetrieb
Kaufmännische Weiterbildung
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Fachagrarwirt - Baumpflege/Bachelor Professional Baumpflege
Andere Weiterbildung
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Fachagrarwirt - Besamungswesen
Andere Weiterbildung
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Fachagrarwirt - Erneuerbare Energien/Biomasse
Andere Weiterbildung
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Fachagrarwirt - Rechnungswesen
Andere Weiterbildung
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Fachagrarwirt - Sport- und Golfplatzpflege
Andere Weiterbildung
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Fachassistent Land- und Forstwirtschaft
Andere Weiterbildung
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Fachkraft - EDV-gestützte Unternehmensführung
Andere Weiterbildung
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Klauenpfleger
Andere Weiterbildung
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Natur- und Landschaftspfleger
Andere Weiterbildung
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Pferdewirtschaft (Studium)
Studium
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Techniker - Agrartechnik
Technikerweiterbildung
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Techniker - Umwelt/Landschaft
Technikerweiterbildung
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Tierwirtschaftsmeister - Geflügelhaltung
Meisterweiterbildung
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Tierwirtschaftsmeister - Imkerei
Meisterweiterbildung
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Tierwirtschaftsmeister - Rinderhaltung
Meisterweiterbildung
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Tierwirtschaftsmeister - Schweinehaltung
Meisterweiterbildung
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Wirtschafter - Landwirtschaft
Andere Weiterbildung
Vorteile des Berufs Landwirt
Verbindung zur Natur
Als Landwirt sind Sie eng mit der Natur verbunden und arbeiten täglich im Freien. Sie erleben den Wechsel der Jahreszeiten, beobachten das Pflanzenwachstum und die Entwicklung von Tieren und Pflanzen und haben die Möglichkeit, die Schönheit und Vielfalt der Natur zu erleben und zu schätzen.
Vielfältige Tätigkeiten
Die Arbeit als Landwirt umfasst eine Vielzahl von Tätigkeiten und Aufgabenbereichen, darunter Ackerbau, Viehzucht, Obst- und Gemüseanbau, Maschinenwartung, Fütterung von Tieren, Pflege von Pflanzen und vieles mehr. Diese Vielfalt macht den Beruf des Landwirts abwechslungsreich und spannend.
Eigenverantwortung und Selbstständigkeit
Als Landwirt übernehmen Sie eine hohe Eigenverantwortung und arbeiten oft selbstständig auf Ihrem eigenen Betrieb oder in einem landwirtschaftlichen Unternehmen. Sie treffen Entscheidungen bezüglich Anbau, Bewirtschaftung und Vermarktung Ihrer Produkte und tragen maßgeblich zum wirtschaftlichen Erfolg des Betriebs bei.
Tradition und Innovation
Die Landwirtschaft verbindet traditionelles Handwerk mit moderner Technologie. Sie lernen bewährte landwirtschaftliche Praktiken und setzen gleichzeitig innovative Technologien und Methoden ein, um die Effizienz, Produktivität und Nachhaltigkeit Ihrer landwirtschaftlichen Produktion zu steigern.
Wertschätzung der Lebensmittelproduktion
Als Landwirt spielen Sie eine wichtige Rolle bei der Produktion von Lebensmitteln und tragen dazu bei, die Bevölkerung mit hochwertigen und gesunden Nahrungsmitteln zu versorgen. Sie haben die Möglichkeit, einen direkten Beitrag zur Ernährungssicherheit und zur Gesundheit der Menschen zu leisten.
Teamarbeit und Gemeinschaft
Landwirtschaftliche Betriebe sind oft familiengeführt oder von engagierten Teams betrieben. Sie arbeiten eng mit Ihren Kollegen, Familienmitgliedern und gegebenenfalls externen Experten zusammen, um gemeinsam die Herausforderungen und Chancen der Landwirtschaft zu meistern.
Nachhaltigkeit und Umweltschutz
Nachhaltigkeit und Umweltschutz spielen in der modernen Landwirtschaft eine immer wichtigere Rolle. Als Landwirt setzen Sie sich für umweltfreundliche Anbaumethoden, ressourcenschonende Bewirtschaftung und den Schutz der natürlichen Ressourcen ein, um eine nachhaltige Landwirtschaft für zukünftige Generationen zu gewährleisten.
Mögliche Digitalisierungen als Landwirt
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Automatische Fütterungssysteme
Vollautomatische Steuerung der Futterentnahme aus dem Silo, der Futtermischung und der Fütterung aller Leistunggsruppen.
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Automatische Melksysteme - AMS
Vollautomatisiertes Melkgeschirr anbringen, die optimale Milchmenge pro Kuh berechnen und nicht verkehrsfähige Milch aussortieren.
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Geburtsüberwachungssysteme
Mithilfe von vernetzter Sensortechnik und Bilderkennung den Geburtsprozess von Tieren überwachen und bei auftretenden Veränderungen flexibel eingreifen.
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Farm-Management-Systeme
Mithilfe vernetzter sensorengestützter Systeme die Bodenbearbeitung, Pflanzung, Pflanzenschutz, Düngung, Bewässerung und Ernte planen und überwachen; Daten zu Wetter, Temperatur, Feuchtigkeit und Windrichtung auf Feldern digital erfassen und analysieren.
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Agrarroboter
Einsatz von autonomen intelligenten Systemen zur gezielten Anwendung von Saatgut, Pflanzenschutzmitteln und Düngern.
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Automatische Teilbreitenschaltung
Saatgut, Pflanzenschutzmittel und Dünger einsparen, indem Überlappungen bei der Bearbeitung von Agrarflächen vermieden werden.
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Smart Spraying
Zielgerichteter Ausbringung von Pflanzenschutzmitteln in der erforderlichen Aufwandmenge und Mischung.
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Drohnentechnik
Überwachen von Nährstoff- und Feuchtigkeitsgehalt von Feldfrüchten und erkennen von Krankheiten und Schädlingsbefall.
7 Ausbildungsplätze Landwirt vorhanden
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Landwirt (m/w/d)
Ausbildung 2025Amt für Ernährung, Landwirtschaft und ForstenKaiser-Ludwig-Str. 8 a82256 Fürstenfeldbruck -
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Landwirt (m/w/d)
Ausbildung 2025Amt für Ernährung, Landwirtschaft und ForstenPrinzregentenstr.3983022 Rosenheim -
Landwirt (m/w/d)
Ausbildung 2026Amt für Ernährung, Landwirtschaft und ForstenPrinzregentenstr.3983022 Rosenheim -
Landwirt (m/w/d)
Ausbildung 2025Amt für Ernährung, Landwirtschaft u. Forsten Weilheim i.OB.Krumpperstr. 18-2082362 Weilheim -
Landwirt (m/w/d)
Ausbildung 2026Amt für Ernährung, Landwirtschaft u. Forsten Weilheim i.OB.Krumpperstr. 18-2082362 Weilheim