Verfahrenstechnologe – Mühlen- und Getreidewirtschaft - Agrarlager (m/w/d)

Produktion, Fertigung
Ausbildungsplatz finden
Abbildung eine Hand Sammelt Körner auf einer Wiese
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Ausbildung als Verfahrenstechnologe – Mühlen- und Getreidewirtschaft - Agrarlager

Verfahrenstechnologen und -technologinnen in der Mühlen- und Getreidewirtschaft der Fachrichtung Agrarlager nehmen landwirtschaftliche Erzeugnisse wie Getreide, Ölsaaten oder Hülsenfrüchte entgegen. Sie kontrollieren die Chargen auf Fremdkörper oder Verunreinigungen, nehmen Proben und prüfen die Qualität. Nach einer maschinellen Reinigung befördern sie die Rohstoffe z.B. mittels Schütteinrichtungen oder Rohren in die jeweiligen Lagerbehälter bzw. ‑räume. Sie nehmen auch Pflanzenschutzmittel an und lagern diese sachgerecht. Zur Gesunderhaltung der Rohstoffe sorgen sie für Hygiene in Silos und Lagerhallen sowie für die geeignete Durchlüftung, Luftfeuchtigkeit und Temperatur. Des Weiteren stellen sie Körner-, Saatgut- oder Düngermischungen her, verpacken Produkte versandfertig und geben Versandeinheiten an Privat- oder Firmenkunden ab.

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Persönliche Interessen

In Bewegung sein In der Produktion Maschinen führen Mit den Händen Mit Maschinen Mit Pflanzen Rund um Nahrungsmitteln Exakt arbeiten Kräftig zupacken Technisch arbeiten Im Team arbeiten Nach Anweisungen arbeiten Verantwortung übernehmen

Ausbildungsdetails

Ausbildungsdauer 3 Jahre

Ausbildungsgehalt als Verfahrenstechnologe – Mühlen- und Getreidewirtschaft - Agrarlager

  • 1. Ausbildungsjahr 1.125 €
  • 2. Ausbildungsjahr 1.275 €
  • 3. Ausbildungsjahr 1.375 €

Rechtlich ist keine bestimmte Schulbildung vorgeschrieben.

(Abweichungen möglich, Stand: 01. Januar 2025, Quelle: Bayerisches Tarifregister)

Ausbildungsverkürzung

Die Ausbildungsdauer des Ausbildungsberufs Verfahrenstechnologe – Mühlen- und Getreidewirtschaft - Agrarlager lässt sich bis auf 2 Jahre verkürzen.

Weitere Informationen

Benötigte Stärken

Abbildung Frau die mit ihren Armen und Händen signalisiert das sie es nicht weißt

Entscheidungsfähigkeit

(z.B. für schnelles Eingreifen bei Störungen an Maschinen und Anlagen)

Abbildung einmal Dominosteine sortiert und einmal Dominosteine durcheinander

Sorgfalt

(z.B. beim produktspezifischen Lagern von Getreide, Mais, Ölsaaten)

Abbildung Animation von einer Skyline

Technisches Verständnis

(z.B. beim Warten der Maschinen und Anlagen)

Abbildung Frau die überrascht auf sich selber mit dem Finger zeigt

Verantwortungsbewusstsein

(z.B. beim Lagern von Pflanzenschutzmitteln)

Abbildung Dominosteine

Reaktionsgeschwindigkeit

(z.B. um bei Lagerabweichungen schnell Maßnahmen ergreifen zu können)

Interessante Schulfächer

Werken / Technik

(z.B. für die Bedienung und Instandhaltung von Förder- und Reinigungsanlagen)

Biologie

(z.B. für mikrobiologische Untersuchungen)

Mathematik

(z.B. für das Erstellen von Berechnungen zur Belüftung, Kühlung und Trocknung von Rohstoffpartien)

Wie viel verdient man als Verfahrenstechnologe – Mühlen- und Getreidewirtschaft - Agrarlager

Während der Ausbildung zum Verfahrenstechnologen in der Mühlen- und Getreidewirtschaft mit dem Schwerpunkt Agrarlager wirst du bereits gut vergütet. Im ersten Ausbildungsjahr verdienst du 1.000 €, im zweiten Jahr steigt dein Gehalt auf 1.050 €, und im dritten Ausbildungsjahr erhältst du 1.250 €. Diese gestaffelte Vergütung bietet dir finanzielle Sicherheit während deiner Ausbildungszeit. Nach erfolgreichem Abschluss kannst du ein Einstiegsgehalt von mindestens 3.057 € erwarten. Durchschnittlich liegt das Gehalt bei 3.580 €, und mit wachsender Erfahrung und Spezialisierung sind Gehälter von bis zu 4.191 € möglich. Der Beruf bietet dir nicht nur verantwortungsvolle Aufgaben in der Lagerung und Verarbeitung von Agrarprodukten, sondern auch langfristig attraktive Verdienstmöglichkeiten und eine vielversprechende Karriere in der Getreidewirtschaft.

Was man in der Ausbildung als Verfahrenstechnologe – Mühlen- und Getreidewirtschaft - Agrarlager lernt

Die Ausbildung zum Verfahrenstechnologen in der Mühlen- und Getreidewirtschaft, spezialisiert auf den Bereich Agrarlager, vermittelt ein breites Spektrum an Kenntnissen und Fähigkeiten, die für die professionelle Handhabung und Verarbeitung von landwirtschaftlichen Rohstoffen erforderlich sind. Die Auszubildenden lernen, Rohstoffe wie Braugetreide, Mais, Ölsaaten und Leguminosen bei der Anlieferung anzunehmen und zu untersuchen, wobei besonderes Augenmerk auf die Qualität und eventuelle Schädlingsbefall gelegt wird. Ein wesentlicher Teil der Ausbildung befasst sich mit der sachgerechten Lagerung dieser Rohstoffe. Dies umfasst nicht nur die physische Einlagerung, sondern auch das Wissen um optimale Lagerbedingungen, um die Rohstoffe vor Verderb und Schädlingen zu schützen und ihre Qualität zu erhalten. Dazu gehört auch die Kompetenz, Schädlinge abzuwehren und zu bekämpfen. Die Auszubildenden erlernen weiterhin, wie die Rohstoffe gereinigt und für die Verarbeitung vorbereitet werden. Dies ist ein kritischer Schritt, um sicherzustellen, dass nur sauberes und hochwertiges Material in die Produktionskette gelangt. Ein wichtiger Aspekt der Ausbildung ist das Bedienen, Reinigen und Warten von Geräten, Maschinen und Anlagen. Diese Fertigkeiten sind essenziell, um einen reibungslosen und effizienten Betriebsablauf zu gewährleisten und die Lebensdauer der Betriebsmittel zu verlängern.

Darüber hinaus werden die Auszubildenden in der Handhabung von Düngemitteln und Pflanzenschutzmitteln geschult. Sie lernen, diese anzunehmen, zu lagern, zu mischen, sachgerecht anzuwenden und abzugeben, unter Berücksichtigung von Sicherheits- und Umweltstandards. Ein weiterer wichtiger Lehrinhalt ist die Beurteilung der Qualität von Braugetreide, Mais, Ölsaaten und Leguminosen. Die Auszubildenden erlangen die Fähigkeit, diese Rohstoffe hinsichtlich ihrer Eignung für die weitere Verarbeitung oder den Verkauf zu bewerten. Abschließend beinhaltet die Ausbildung auch die Annahme, Bearbeitung, Lagerung und Abgabe von Saatgut. Die Auszubildenden lernen, wie Saatgut behandelt und aufbereitet wird, um optimale Keimfähigkeit und Pflanzengesundheit zu gewährleisten.

Mögliche Karrierechancen als Verfahrenstechnologe – Mühlen- und Getreidewirtschaft - Agrarlager

Vorteile des Berufs Verfahrenstechnologe – Mühlen- und Getreidewirtschaft - Agrarlager

Lagerungsmanagement

Verfahrenstechnologen überwachen die Lagerung von landwirtschaftlichen Erzeugnissen in Silos, Lagertanks, Bunkern oder anderen Lagerstrukturen. Sie stellen sicher, dass die Produkte unter den richtigen Bedingungen gelagert werden, um ihre Qualität und Haltbarkeit zu erhalten.

Kontrolle der Lagerbedingungen

Sie überwachen und kontrollieren Parameter wie Temperatur, Luftfeuchtigkeit, Belüftung und Schädlingsbekämpfung in den Lageranlagen, um optimale Bedingungen für die Lagerung der Produkte sicherzustellen.

Qualitätskontrolle

Verfahrenstechnologen führen regelmäßige Qualitätskontrollen der gelagerten Produkte durch, um sicherzustellen, dass sie den erforderlichen Standards und Spezifikationen entsprechen. Sie überprüfen Aspekte wie Feuchtigkeitsgehalt, Schimmelbildung, Unkraut- und Schädlingsbefall sowie Verunreinigungen.

Inventarverwaltung

Sie verwalten das Lagerinventar und führen Bestandskontrollen durch, um sicherzustellen, dass ausreichend Vorräte vorhanden sind und dass die Lagerbestände korrekt dokumentiert sind.

Prozessoptimierung

Verfahrenstechnologen arbeiten an der kontinuierlichen Verbesserung der Lagerungsprozesse, um Effizienzsteigerungen und Kosteneinsparungen zu erzielen. Dies kann die Einführung neuer Lagerungstechnologien, die Anpassung von Lagerbedingungen oder die Umsetzung von Lagerverwaltungssystemen umfassen.

Umweltschutz und Sicherheit

Sie achten auf Umweltschutzstandards und Sicherheitsvorschriften am Arbeitsplatz, um eine sichere und umweltfreundliche Lagerumgebung zu gewährleisten. Dies umfasst die richtige Handhabung und Lagerung von Chemikalien sowie die Einhaltung von Vorschriften zur Vermeidung von Umweltverschmutzung und Unfällen.

Dokumentation und Berichterstattung

Sie führen Aufzeichnungen über Lagerbestände, Qualitätsprüfungen, Lagerbedingungen und andere relevante Informationen. Sie erstellen Berichte und Dokumentationen für interne Zwecke und zur Einhaltung von Vorschriften.

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1 Ausbildungsplatz Verfahrenstechnologe – Mühlen- und Getreidewirtschaft - Agrarlager vorhanden

Mögliche Digitalisierungen als Verfahrenstechnologe – Mühlen- und Getreidewirtschaft - Agrarlager